justleggone in amsterdam

OK, o título do post não tá muito melhor que o de ontem, mas tá um baita calor aqui anyway.

Lari: não deu certo, ficou salgado. Mas a teoria é coxa de frango, sal grosso, batata, cebola, salsinha e cebolinha picadas. Um nada de manteiga e um pouco de saquê. Deixa no forno por 40 minutos com papel alumínio em fogo bem baixo e depois mais 30 descoberto em fogo alto (a cada 10 min pega o caldo que fica embaixo com uma colher e “rega” as coxas – do frango). Nossa, me senti a Ofélia agora.

Alê: te prepara.
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